sobota 3. června 2017

Delikatesy

od nás...
Kozí sýry: gouda a čerstvý sýr
Sýr goudu dělám už pár let, ale čerstvý sýr jsem zkoušela poprvé a povedl se



níže gouda ještě čeká až trošku "dozraje", ale u nás nemáme čekání rádi :-), takže jsme nikdy ještě úplně zralou goudu nechutnali, ona taková gouda může totiž zrát i půl roku ....




naopak čerstvý sýr se konzumuje za čerstva :-), po francouzsku jsem sýr hezky obalila do sýrařského popelu se solí


Dobrou chuť!
Mějte se báječně
Margo

1 komentář:

  1. Margitko to jsou báječné chuťě. Není nad to mít výrobu domácí:-). Hezký víkend. Iva

    OdpovědětVymazat